Drégelyvár Nomád Tábor
Drégelyvár Nomád Tábor
Drégelyvár Nomád Tábor - belépés a honlapra
Nomád Tábor - Drégelypalánk - Nomád Tábor Nomád Tábor - Drégelypalánk - Erdei Tábor Nomád Tábor - Drégelypalánk - Nomád Tábor Nomád Tábor - Drégelypalánk - Állattartás (Juh) Nomád Tábor - Drégelypalánk - Látnivalók (Drégelyvár) Nomád Tábor - Drégelypalánk - Programok Nomád Tábor - Drégelypalánk - Okosító Nomád Tábor - Drégelypalánk - Galéria Nomád Tábor - Drégelypalánk - Kapcsolat Nomád Tábor - Drégelypalánk - On-Line Foglalás Nomád Tábor - Drégelypalánk - Falusi Vendéglátás Nomád Tábor - Drégelypalánk - Partnereink


MÁV menetrend
honnan:
hova:
mikor:

Volán menetrend
Volán menetrend
honnan:
hova:
mikor:
Drégelyvár Nomád Tábor

Állattartás - Mangalica

Kecske | Juh | Mangalica


Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica
Mangalica sertéstenyésztartás

Őshonos mangalica disznó tartása természetes környezetben:

A Drégelyvár Nomád tábor állattartási célra elkülönített  részén található, mintegy 15 000 m2 - es területen. A korábban Gyep-legelő illetve szőlő művelési ágban használták.
A szőlőhegyen megtalálható
gyümölcsfák: szilva, alma, körte, vadkörte, barack, dió, cseresznye.
Erdei fák: Tölgy, Akác, Kőris, Nyár, Fűz.
Cserjék: Kökény, Fagyal, vörösgyűrű, Bodza, Borzang, Csipke, Szeder, Galagonya, Csíkos kecskerágó, mogyoró.
Természetes életkörülmények- táplálék:
A szabad tartásra jellemzően a természetben szabadon mozgó mégis az alapfeltételek biztosítása /fedett esőbeálló és állandó itató / A mangalica disznók közt megtalálható felnőtt kan és koca törzsállomány továbbá ezek vegyes korú szaporulatai.
Alaptáplálékként mindig a táplálékszerzési lehetőségüket figyelembe véve minden nap szemes takarmányt, búzát, kukoricát, árpát kapnak megfelelő mennyiségben, Így a téli és a természet vegetációs időszakában jelentős mennyiségű takarmányra van szükségük.
De ez évszaktól függően változik:

Tavasz:
Március - Április - Május: Amikor a hó elolvad a föld fagya felenged - ébred a természet! megindul a növényzet először a férgek és csigák. A téli vegetáció során elmaradt gyümölcsöket, azok magvait, gyökereket, a tölgyfák elhagyott makkjait találják meg és fogyasztják el. A sarjadó fűből is vígan falatoznak.
Ez időtáj amikor a gyümölcsök, elsősorban a cseresznye virágzik és az apró termését részben eldobja, ezeket vígan csemegézve fedezik fel és megindul a napi körséta a cseresznyefák alá. Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Nyár:
Június - Július - Augusztus: A cseresznye bőséggel hull a fákról és megkezdődik az alma, körte, vadkörte, barack, szilva gyümölcseinek a gyengébb majd később kifejlett termésének fokozatos hullása. Mint egy automata etetőként működik a természet.
Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Ősz: Szeptember - Október - November: A tölgyfák makktermésének férgese majd kifejlett termése bőséggel hull a fákról ami teljesen ellátja élelemmel a mangalica disznókat - innentől elkezdenek nagyütemben hízni.
Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Tél: December - Január - Február: Az első nagyobb mennyiségű hótakaró beköszöntével megkezdődik a téli időszak, innentől kezdve a takarmányozás intenzívebbé válik.
Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica A bemutató állattartás létszámának optimális szinten tartása:
Mivel a terület természetes egyedeltartó képességét figyelembe véve a mindenkori törzsállomány és a szaporulat létszámát megfelelően csökkenteni kell. Gyakran a különböző rendezvények és a vendégek igényeinek megfelelően malacsütésre és disznóvágásra van lehetőség.

Malacsütés:
A tábor szezonnyitó rendezvényén ami 2009 Május 01-én kerül megrendezésre egyben az 5536-os kódszámú vadászterület vadászó földtulajdonosainak majálisával. Itt kerül lebonyolításra a malacsütés, ami az eddigi gyakorlatnak megfelelően 15-30 kg-os mangalica malac kerül megsütésre nyárson amiben a jelenlévő vendégek besegítenek és közösen felváltva kézzel tekerik a nyárson a parázson sülő malacot.
A sült malac bontását követően párolt káposztával, csemegeuborkával, és ecetes alma paprikával lehet fogyasztani - igény szerint.
Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica
Tárcsalapon sütés:
A bontott malac részeit tovább lehet sütni nagyméretű tárcsalapon parázson ahol a kellő sütési folyamatot be lehet fejezni.
Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica Drégelyvár Nomád Tábor - Mangalica
Disznóvágás: A tél kezdetén, december elejétől megkezdődik a disznóvágások sorozata ami a jelentkező igényeknek megfelelően kerül megrendezésre.
A disznóvágás menete:
A téli időjárásnak és a helyi hagyománynak megfelelően az eddig megszokott menetben történik.


Drégelyvár Nomád Tábor
© Drégelyvár Nomád Tábor 2007-2011
Üzenet a webmesternek